Efter fisket förra helgen så tillagades laxen som vi fått upp med ett riktigt utsökt resultat! Brukar inte vara särskilt förtjust i lax men med detta recept så smakade laxen riktigt gött!
Recept:
En laxsida i en ugnsfast form och ugnen på 200 grader i ca 40 min.
Blanda en rejäl bit riven västerbottenost, en halv pressad citron, en dutt citronolivolja och en tesked salt. Hacka rejält med färsk dill, persilja och dragon och blanda ner i "ostblandningen". Bred densamma över fisken och in i ugnen... Serverades med romsås och egenodlade såväl bönor som potatis.
Var ute igår på isen och testade grejerna samt isen, och både grejerna och isen höll. Så imorgon bitti blir det ut för att lura gäddorna med vice! Ifall mörtkassarna som ligger i levererar mört tills imorron vilket är våran förhoppning!
Skitfiske på er! / President
 |
| Innan ugnen! |
Recept:
En laxsida i en ugnsfast form och ugnen på 200 grader i ca 40 min.
Blanda en rejäl bit riven västerbottenost, en halv pressad citron, en dutt citronolivolja och en tesked salt. Hacka rejält med färsk dill, persilja och dragon och blanda ner i "ostblandningen". Bred densamma över fisken och in i ugnen... Serverades med romsås och egenodlade såväl bönor som potatis.
Var ute igår på isen och testade grejerna samt isen, och både grejerna och isen höll. Så imorgon bitti blir det ut för att lura gäddorna med vice! Ifall mörtkassarna som ligger i levererar mört tills imorron vilket är våran förhoppning!
Skitfiske på er! / President
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar